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JustInCooking
Франция
Добавлен 8 апр 2016
Bienvenue sur ma chaîne !
Justine, 27 ans, véritable passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie !
Vous trouverez ici plein de recettes pour tous les goûts et pour toutes les occasions, allant du plus simple et facile à réaliser au plus sophistiqué. J'ai hâte de partager ma passion avec vous !
Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle vidéo.
Pensez à vous abonner pour suivre toutes mes recettes, c'est totalement gratuit.
A très bientôt ! ♡
Justine
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Recette de Verrines à la Mangue
● Aujourd’hui je vous propose une recette de verrines à la mangue : composées d’une base croustillante aux fruits secs, d’une mousse légère mangue et mascarpone à la vanille et d’un coulis de mangues avec brunoise de mangues à la vanille, il s’agit d’un dessert léger et fruité parfait pour cet été 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 6 verrines) :
● Pour la base croustillante aux fruits secs :
30g d’amandes entières
30g de pistaches entières
60g de muesli croustillant aux noix
15g de noix de coco râpée
20g de beurre
1 c. à s. de sirop d’érable (12g)
● Pour la mousse mangue mascarpone à la vanille :
250g de mascarpone
150g de crème liquide entière (35%)
1 gousse de vanille
25g de sucre glace
110g de pu...
● Ingrédients pour la recette (pour 6 verrines) :
● Pour la base croustillante aux fruits secs :
30g d’amandes entières
30g de pistaches entières
60g de muesli croustillant aux noix
15g de noix de coco râpée
20g de beurre
1 c. à s. de sirop d’érable (12g)
● Pour la mousse mangue mascarpone à la vanille :
250g de mascarpone
150g de crème liquide entière (35%)
1 gousse de vanille
25g de sucre glace
110g de pu...
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Recette de Verrines à l'Avocat, Concombre, Saumon et Fromage
Просмотров 44 тыс.День назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de verrines salées à l’avocat, concombre, saumon et fromage : elles se composent d’une brunoise de concombres, d’une crème d’avocat onctueuse, d’une crème au fromage parfumée aux fines herbes et de petits morceaux de saumon fumé, parfaites pour une entrée ou un apéro dînatoire 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 6 verrines) : ½ concombre (170g) Sel au...
Recette de Boules aux Amandes, Fleur d'Oranger et Vanille
Просмотров 88 тыс.14 дней назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de boules aux amandes, à la fleur d’oranger et à la vanille : de délicieux biscuits croquant à l’extérieur et fondants au centre à tester pour un quatre-heures gourmand ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 15 boules) : 150g de poudre d’amande 70g de farine (T45) 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (7g) 1 gousse de vanille 2 c. à s. d’eau de fleur ...
Recette des Carrés aux Fraises et Pamplemousse
Просмотров 34 тыс.21 день назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de carrés aux fraises et pamplemousse : ils sont composés d’une pâte sablée et d’un flan au pamplemousse garni de fraises pour un dessert gourmand, fruité et acidulé à tester pour ce printemps ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 9 carrés - cadre de 20x20cm) : ● Pour la pâte sablée : 185g de farine (T55) 22g de fécule de maïs (Maïzena) 35g de sucre g...
Recette des Carrés à la Mangue, Noix de Coco et Vanille
Просмотров 24 тыс.Месяц назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de petits carrés à la mangue : ils sont composés d’une base crue aux fruits secs (pistache, amande et coco), d’un confit de mangue à la vanille et d’une crème mousseuse mangue vanille et crème de coco 😉 Un dessert tout en légèreté, intensément fruité à tester pour les amoureux de mangues 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 25 carrés) : ● Pour la base ...
Recette de Biscuits aux Pruneaux
Просмотров 51 тыс.Месяц назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuits aux pruneaux : une pâte sablée friable et fondante garnie d’une pâte de pruneaux moelleuse, à tester absolument pour accompagner un thé ou café à quatre-heures ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 25 biscuits) : ● Pour la pâte de pruneaux : 300g de pruneaux moelleux dénoyautés 1 c. à s. d’extrait de vanille 1 c. à c. de miel d’acacia (8g)...
Recette de Tarte aux Fraises
Просмотров 67 тыс.Месяц назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte aux fraises : composée d’un sablé breton recouvert d’un confit de fraises puis d’une chantilly mascarpone à la vanille, le tout joliment décoré de fraises, il s’agit d’une recette facile à réaliser pour le printemps ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour une tarte de 20cm) : ● Pour le sablé breton : 2 jaunes d’œufs (40g) 85g de sucre 100g de b...
Recette de Bagels au Saumon, Avocat, Fromage et Concombre
Просмотров 12 тыс.Месяц назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de bagels au saumon, avocat, concombre et fromage frais : une idée de repas complet facile à réaliser à tester sans plus tarder 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 2 bagels) : 2 pains à bagels 1 fromage de chèvre frais (215g) Sel aux fines herbes, Poivre Timut Huile d’olive Herbes de Provence Aneth ½ concombre 50g de lamelles d’oignon rouge Salade 170...
Recette des Pains Bagels Maison
Просмотров 24 тыс.Месяц назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de pains bagels : faciles à réaliser ils pourront vous servir pour réaliser des bagels fait maison avec la garniture de votre choix 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 6 pains) : ● Pour les pains bagels : 260g d’eau 6g de levure de boulanger déshydratée 250g de farine (T45) 250g de farine (T55) 30g de sucre 7g de sel 30g d’huile d’olive ● Pour le poch...
Recette de Gâteau Moelleux aux Fraises
Просмотров 84 тыс.2 месяца назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau moelleux aux fraises : fondant, gourmand et facile à réaliser pour le goûter, il s’agit d’une recette à tester pour le printemps ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour un moule de 20cm) : 300g de fraises 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Les zestes d’un citron vert 1 gousse de vanille 100g de beurre 3 œufs 100g de farine (T45) 45g de pou...
Recette de Cookies au Chocolat Blanc, Noix du Brésil et Cranberries
Просмотров 34 тыс.2 месяца назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies au chocolat blanc, noix du brésil et cranberries pour des petits gâteaux faciles à réaliser afin de changer du traditionnel cookie aux pépites de chocolat noir 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 15 cookies) : 140g de chocolat blanc pâtissier (Ivoire 35% - Valrhona) 70g de noix du Brésil 65g de cranberries 115g de beurre 45g de sucre brun c...
Recette de Salade de Quinoa aux Petits Pois, Carottes et Asperges Rôties
Просмотров 27 тыс.2 месяца назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de salade de quinoa aux petits pois, carottes et pois chiches, accompagnée d’asperges rôties et d’une vinaigrette à la moutarde pour une idée de repas complet parfaite pour le printemps ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 6 personnes) : 250g de quinoa 1 oignon rouge ciselé (170g) 380g de carottes 300g de petits pois surgelés précuits vapeur Sel aux ...
Recette de Biscuits à la Crème de Citron
Просмотров 42 тыс.2 месяца назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuits au citron : de délicieux biscuits moelleux et fondants parfumés au citron puis garnis de crème au citron pour un goût intensément acidulé, à tester rapidement pour le goûter ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 20 biscuits) : ● Pour la crème au citron : 120g de sucre Les zestes de 2 citrons 80g de jus de citron pressé maison 2 œufs 2 jaun...
Recette de Tiramisu Pistache Fleur d'Oranger
Просмотров 52 тыс.2 месяца назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de tiramisu pistache et fleur d’oranger sous forme de verrines : elles se composent de biscuits cuillère maison à la pistache imbibés dans un sirop à la fleur d’oranger, accompagnés d’une crème mascarpone à la pistache, puis de pâte et poudre de pistache pour intensifier le goût des petites verrines 😉 Une recette gourmande, pleine de saveurs à tester au...
Recette de Boulettes de Pois Chiches à l'Orientale
Просмотров 53 тыс.2 месяца назад
● Aujourd’hui je vous propose une recette de boulettes de pois chiches à l’orientale : des petites boulettes moelleuses parfumées aux épices puis accompagnées d’une sauce tomate cuisinée et de mozzarella fondante pour une idée de repas complet, simple à réaliser ! 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 4 personnes) : ● Pour les boulettes de pois chiches aux épices (pour 24 boulettes) : 480g de p...
❀ Recette des Nids de Pâques aux Pommes de Terre, Fromage, Œufs et Lardons ❀
Просмотров 47 тыс.3 месяца назад
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❀ Recette de Mousses au Chocolat en Coques pour Pâques ❀
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Recette des Carrés à la Noix de Coco
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Recette de Salade de Patates Douces aux Noix, Feta et Pommes
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Recette de Gâteau renversé aux Oranges Sanguines
Просмотров 88 тыс.3 месяца назад
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Recette de Salade d'Endives, Oranges Sanguines, Fenouil et Truite Fumée
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Recette de Crèmes au Thé façon Masala Chaï et Streusel Amande
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Recette de Gâteau Fondant Poire Chocolat Amande
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Recette de Sablés Diamants à la Vanille
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Recette de Gâteau Renversé Moelleux aux Poires et à la Farine de Châtaigne (IG Bas)
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Recette de Velouté de Chou-Fleur au Curcuma, Crème de Coco et Œuf Mollet
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♡ Recette de Pavlovas aux Agrumes pour la Saint-Valentin ♡
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Recette de Crêpes Salées Vietnamiennes au Lait de Coco et Curcuma (Banh Xéo) - Sans Gluten
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Merci Justine pour la recette, mais je remplace le lait fermenté par du lait normal ?
Tu cartonnes !!! j ai commencé la pâtisserie en 2016😅 tu étais plus jeune 😊 mais déjà incroyable, tout le monde pouvait te suivre et ça n'a pas changé,!!! tes vidéos et explications sont toujours excellentes. Je te remercie du savoir que tu transmets 🙏🙏
Hum!!! Ca donne envie de faire la recette. Merci er bisous ❤❤
Mon dieu, votre niveau de pâtisserie est au nirvana du gout et du bonheur. En plus, comme vous présentez cela, pour rater la recette, nous ne pourrons nous en prendre qu'à nous même. Je n'étais pas "pâtisserie", je préférais cuisiner le salé mais depuis que je vous connais et vous suis (4-5 ans) ma famille est émerveillée de mes dons de pâtissière 🤤. Et quand je fais une nouveauté, ils me demandent: - C'est "Justin"?... Ehhhh oui! Merci👍👍
Salut Justine mettre de la recette 👋
Recette parfaite
❤❤❤❤❤❤❤❤
bonjour peut on y congeler ?
Bonjour juste, Pourriez vous faire des recettes sans lactose svp ? Dans vos recettes vous êtes géniale ❤🎉
Coucou Justine je suis une abonnée fidèle à vos recettes parfaites ,une question svp j'ai q'un batteur simple et basique pour faire mes gâteaux pensez-vous que je peux réussir ma génoise avec ? j'ai jamais essayer par manque de confiance en moi j'attends votre réponse et merci vous êtes presque parfaite❤❤❤
Super recette comme à chaque fois. Je rajouterais au coulis à la fin un soupçon fraîcheur plus original et excellent des feuilles de basilic ;)
Je n'arriverai pas à faire la recette mais merci beaucoup cela a l'air très bon❤
Coucou Justine, merci beaucoup pour le partage, pourrait-on remplacer les mangues par des fraises 🍓, avec les mêmes ingrédients ?merci d'avance, un petit coucou du Sud, exactement du Gard ❤
Toutes tes recettes donnent envie… Merci Justine 😊
Merci pour la recette, ça donne des idées de recettes salées 🙂
Bonsoir Justine comme toujours super recette simple facile rapide merci ❤❤
Testé et approuvé!
Bonjour Peut-on faire la même chose avec de l’ananas ?
Hummmmm miam miam Sumblaime recette très gourmande
J’aime ta cuisine et tes délices 🎉
Bonjour Justine cette belle recette est vraiment à tombé merci beaucoup pour toute ses belles recettes très bon week-end à vous 👍👍👍👍💋❤🌹🌹
Coucou merci beaucoup c un régal 🤩🌞 j adore à faire très vite
Excellente recette
Merci justine❤ une possibilité de changer votre musique répétitive. Ça gâche votre voix douce et très agréable à entendre. 😘😘
Bnsr Justine mercie 🎉🎉pour cette recette 😋 😋😋 délicieux je vous souhaite un très bon week-end ❤❤❤
Super sympa Justine pour la recette délicieux que tu nous offres Sa respire l’été dans tes verrines " Merci beaucoup Justine 🥰🫠
Super recette je vais la faire ce weekend merci beaucoup
ça à l'air super bon, merci pour la recette
Bonsoir Justine merci pour cette recette. Elle est parfaite pour l été. J'ai hâte de la faire. Bonne soirée !❤
woooow I like
yummy yummy💯❤👋👋
Good evening Justine, another very good recipe, thank you for sharing.💯👍👍
Bonsoir Justine peut on faire les verrines en gâteau, je doit doubler les portions ? Merci de votre réponse.
Très jolies coupes de dessert. J'aime beaucoup la 🥭 Merci Justine pour cette nouvelle recette très rafraîchissante ❤
Mmm...trop bon 😋je vais essayer la recette ce weekend, merci 🤗
Bonsoir Justine Peut on remplacer la mangue par un fruit d'été . Merci
❤❤❤
Bonsoir Justine Merci vraiment pour cette jolie recette verrines à la 🥭 merci bcp mf
Bonsoir Justine 👋👋 encore une très bonne recette 😍 super pour les beaux jours 😜😜 bonne soirée et merci pour le partage 🙏🏽🙏🏽
❤
Olá querida Justine 🌻🇧🇷. Eu gostaria que tivesse tradução para o português, no item tradução automática só tem inglês. Na região do Brasil onde eu moro não encontro o mascarpone de boa qualidade, você já testou a receita com outro tipo de queijo? Fiquei pensando em fazer um creme de confeiteiro e depois de frio adicionar chantilly.... Que sua arte culinária traga muitas alegrias!
Bonsoir !!! It looks delicious 🥰
Justin how are you
❤❤
J'ai le même gaufrier il est vraiment super
Je suis patissier en retraite et je peux vous dire que vos recettes sont super à réaliser. Des que je dois faire un entremet ou autre pâtisserie je vais directement chez Justine 👍
Перевод мне нужен
جميل رااائع ❤اتمنى إن تكون ترجمة للغة العربية وشكرا
Je l'ai réalisée trois fois et à chaque fois c'est un vrai succès, merci pour cette excellente recette ...😍
Bhfhste❤yreehu